Massa de queijo e couve flor
nutreino
28 de Janeiro, 2022
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Ingredientes
Ajustar Porções
| 150 g pão duro | |
| folhas da couve flor | |
| 2 dentes alho | |
| azeite | |
| 1 cebola | |
| 400 g couve flor | |
| 400 ml leite meio-gordo | |
| 70 g queijo cheddar ou queijo curado | |
| 300 g massa |
Informação nutricional
450
kcal
11.5 g
lípidos
18.9 g
proteína
75.4 g
hidratos de carbono
5 g
fibra
Preparação
1.
Triturar o pão, com o alho e juntar as folhas de couve flor cortadas finamente
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2.
Colocar numa frigideira com fio de azeite e colocar o preparado anterior +/- 15 min. até alourar e reservar
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3.
Entretanto fatie a cebola e corte a couve florem pedaços e coloque a cozer com o leite
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4.
Por outro lado coloque a massa a cozer em água com pitada de sal
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5.
Triture o preparado de couve flor com leite e queijo cheddar / curado
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6.
Envolver o preparado com a massa e colocar o crocante de pão por cima … perfeito
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